土用の丑の日

いやいや、もうはるか彼方昔の事ですが、こういう記事、結構後で役に立つんですよ。「去年の丑の日、ウナギ食ったっけ？」とか思って検索するとちゃんとわかって便利便利。
ウナギ、高かったですねー。私の好きな「ひょうたんや」もついに値上げしちゃいましたよ。
お外で食べるとやっぱりお高いので、スーパーで買ってきて頂きました。さかんにCMでもやってた西○で。とはいえ、2尾買ったら結構なお値段。贅沢です。
2尾分をうざく、うまき、とひつまぶし風のうな丼？にしました。もちろん、王様がね。これに肝焼きもつけて、なかなかウナギ三昧な夕食でした。
ウナギといえばいつも思い出すのが名古屋時代の土用の丑の日。名古屋のかば焼きには頭がついてるんだよー！知ってた？それどころかスーパーに生きたウナギがバケツに入って売られてたんだよ！さすがにそれを買って捌く勇気はなかったけども。昔の日記をたどったけど、頭のついたウナギの画像はなかった。「白焼きにして食べた」「頭はアポロに食べさせた」って書いてあるから、もしかしたら開いた生のウナギを売ってたのかも。千葉にはかば焼きしか売っていないよ。残念だ。
ひつまぶし風うな丼。

うざく

うまき