今日の食卓はゲテモノ居酒屋料理。 まず、マグロの目玉。これは三崎に旅行に行った姉夫婦がお土産にくれたのだ。はじめ塩焼き？と思ったのだけど、ネットで調べるとどうも煮込んだほうが旨いらしい。ってことで、酒と出汁と醤油にしょうがをたっぷり入れてコ…
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