合鴨と一緒に、スモークチキンとベーコンをマリンさん（昨日の日記参照）に送ってもらった。 地鶏で作るスモークチキンと新鮮な国産ブダのベーコン。秋〜春までしか作れないので「待ってました！」って感じ。去年、初めて食べてすっかりはまってしまったのだ…
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