大分のマリンさんから合鴨を送ってもらった。合鴨農法に使用したコたちを頂くのだ。ちょっと心が痛むが美味いもんは美味い。 昨年は捌いて送ってもらったのだが、今回は丸のまま来た。王様に奮闘してもらった。 マリンさんは「捌くのはそんなに大変ではない…
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