煮たまごっていうか、味たま?をつくった。よくラーメンの上に乗ってる奴。中身がとろーってしてる奴ね。作り方は簡単。沸騰したお湯に室温に戻した卵を投入。6分ゆでます。皮を剥いて、だし汁、醤油、塩、好みで昆布つゆとかで作ったたれにつけます。一晩…
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